Dulces

Rosquillas de mi abuela, sin gluten

Si hay recuerdos de cuando era pequeña son aquellas tardes de lluvia en las que mi abuela se aburría y se ponía a hacer repostería. Rosquillas de anís, tortas u orejuelas, torta de nueces, tortas de chicharrones, casadiellas, etc. Lo cierto es que voy poco a poco recuperando esas recetas, pero no es fácil; He […]

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Opiniones...y algo más

PAN RELLENO..SIN GLUTEN

El otro día teníamos un pincheo en el trabajo y dije que llevaba empanada, pero una vez que lo pensé, me dije…¿Y si llevo pan pizza?.. Pues me puse manos a la obra y a la amasadora…e hice este pan relleno con sabor a pizza… Vamos con la receta… Ingredientes: 50g de mantequilla 3 yemas […]

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